培养目标：本专业掌握护理学基本理论、基本技能、基本知识，掌握护理急、慢性和重症病人的护理原则、技术操作、专科护理和监护技能，并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理;具备社区健康服务、护理管理和护理教育的基本能力。
主干课程：人体解剖生理学，免疫学及病原微生物学，药物学，基础护理学，内科、外科、妇科、儿科护理学，预防医学，医学伦理学，护理心理学等。
就业方向：主要分布在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心，从事临床护理、护理管理工作。
2、民间传统工艺
培养目标：传承优秀的民间传统艺术，让更多的美术爱好者掌握唐卡、堆绣、镶丝、木雕、彩绘等多种民间传统工艺的制作方法，培养具有较扎实的专业理论基础和熟练职业技能的实用型传统艺术人才。
主干课程：唐卡绘画、藏汉式堆绣、镶丝工艺、木雕、精雕、古建筑彩绘、壁画等专业课程。
就业方向：从事唐卡，堆绣、木雕、镶丝、建筑彩绘、壁画、美术设计与制作、建筑装饰与设计工作。
湟中职业教育中心的专业开设都是比较不错的，在选择专业的时候需要和自身的选择条件进行结合考虑，在这之前可以提前去对专业信息所进行了解，希望大家都能选择到喜欢的专业进行学习，在学习的时候一定要多花时间，努力专研。
一所学校好不好，取决于该校的办学实力，专业开设情况，校园环境，师资力量等等，这些都是衡量学校好不好的一些标准，不过也不能单看一种，还要取决于大家是否喜欢，所以，在考虑的时候，一定要结合自己的喜好和学校本身的办学实力。
湟中职业教育中心组建于2018年元月，是由原西宁卫生职业技术学校、西宁市湟中职业技术学校和西宁甘河工业职业技术学校三所职校整合而成，其中，西宁卫生职业技术学校和西宁市湟中职业技术学校是“国家中等职业教育改革发展示范学校”。
中心占地面积314亩，总投入4.7亿元，分三期建设。目前一二期已建成投入使用，建筑面积达10.4万平方米，三期7.5万平方米的西宁卫校实习医院、职教中心创业园、职业教育培训中心和教师周转房正在建设之中。
实行一个中心(湟中职业教育中心)、三块牌子(西宁市卫生职业技术学校、西宁市湟中职业技术学校和湟中县技工学校)、四个基地的运行模式，现有教职工399人，其中在编教师196人，外聘教师203人，双师型教师161人。在册学生10184人，其中全日制在校中职生6043人，非全日制学生3200，电大学生941人。
开设有医药卫生类、文化艺术类、教育类、交通运输类、旅游服务类等13个专业大类，护理、中医康复保健、环境监测技术、民间传统工艺、幼儿保育、电子商务、旅游服务与管理、中餐烹饪等27个专业，其中，护理、汽车运用与维修、机械加工技术、民间传统工艺、旅游服务与管理等专业先后被确定为国家级和省级重点建设专业。
湟中职业教育中心是一所很不错的职教中心，相信大家选择在这里就读的话，是很不错的选择的，当然，再好的学校也离不开大家自己的努力，老师传道受业，自己也要努力去消化学习才行，希望大家都能顺利的选择到喜欢的学校。
