根据上海旅游高等专科学校最新招生计划数据查询，上海旅游高等专科学校开设专业有应用西班牙语、旅游英语、应用韩语、旅游日语、休闲服务与管理、旅游管理、电子商务、会展策划与管理、会计、西餐工艺等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 旅游外语学院 | 应用西班牙语，旅游英语，应用韩语，旅游日语 |
| 旅游与休闲管理学院 | 休闲服务与管理，旅游管理，电子商务 |
| 会展与经济管理学院 | 会展策划与管理，会计 |
| 酒店与烹饪学院 | 西餐工艺，餐饮管理，烹调工艺与营养，酒店管理 |
《1》、环境好，师质好，很负责任，不错的选择， 专业挺好，就业广，师资质量好，很负责，就财务管理，出来找工作的范围广泛，大家可以参考一下
《2》、在我看来，我的母校在设施设备及未来潜力来讲，并不亚于其它类同高校，可以说是比较优秀的。交通很便利，完全可以满足
《3》、空气质量好，校园环境优美，师资力量大，优质的学生资源，每年学生参加国家里竞赛，连续九年多次拿国家级竞赛一等奖，学生优秀。
《4》、重视学生心理问题，能够及时了解学生，改正其不足。努力完备学校设施，重视学生德才，我们的学校环境优美，是一个学习的地方
《5》、校园环境优美。教师爱岗敬业，具有很高的教学业务水平，且富有爱心。学校管理规范，非常注重学生行为习惯和能力的培养。
一、办学历史
学校成立于1979年，是中国最早独立设置的旅游类高等院校，曾隶属于原国家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，经上海市人民政府批准，上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院合并组建上海师范大学旅游学院，开展从专科到硕士的各层次学历教育。同时，上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位，开展专科教育。2011年，学校成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收，成为全国唯一一所旅游类国家示范性高职院校。
二、办学现状
（一）学生规模
现有各类学生总数4496人。其中，专科生3396人，本科生1009人，硕士研究生76人，外国留学生15人。
（二）师资队伍
现有教职工总数339人，其中博士59人、硕士209人，占比79.1%。专任教师219人，其中正高16人、副高52人，占比31.1%；中级91人、初级5人，硕士生导师27人，另有6名外聘MTA业界导师。
（三）学科专业结构
学校现有工商管理1个一级学科硕士点，企业管理、旅游管理2个二级学科硕士点，拥有旅游管理（MTA）1个专业学位硕士点。开设有酒店管理与数字化运营（含中外合作办学）、大数据与会计、旅游管理、电子商务、休闲服务与管理、会展策划与管理、西式烹饪工艺、烹饪工艺与营养、餐饮智能管理、旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用西班牙语、大数据与财务管理、空中乘务、葡萄酒文化与营销、中西面点工艺、全媒体广告策划与营销18个专科专业。
（四）基础设施
