| 教学系部 | 专业 |
|---|---|
| 粮食工程系 | 粮食工程、粮油储藏与检测技术、工程造价、建筑工程技术、工程监理、建筑装饰工程技术 |
| 食品生物系 | 食品营养与检测、食品加工技术、食品质量与安全监管、食品生物工艺、食品贮运与营销 |
| 机电工程系 | 机电一体化、机械自动化与制造、汽车检测与维修、汽车营销与服务、制冷与空调技术、城市轨道交通机电技术 |
| 信息技术系 | 计算机应用技术、计算机网络技术、计算机信息管理、广告设计、平面设计、动漫设计与制作、信息安全与管理 |
| 工商管理系 | 财务管理、会计、审计、国际商务、电子商务、旅游管理、市场营销、幼儿发展与健康管理 |
| 基础学科部 | ----- |
“双高计划”是为了服务建设现代化经济体系和更高质量更充分就业需要，国家集中力量建设一批引领改革、支撑发展、中国特色、世界高水平的高职学校和高水平专业群。
高职“双高计划”比肩普通高等教育“双一流”建设，是落实“职业教育与普通教育是两种不同教育类型，具有同等重要地位”的重要制度设计，也是国家职业教育大改革大发展的“先手棋”。
【院校概况】
安徽粮食工程职业学院原名安徽省合肥粮食学校，始建于1964年，现隶属于安徽省发展和改革委员会、安徽省粮食和物资储备局。2002年，更名为安徽经济技术学校，2004年，原安徽省粮食干部学校并入。2007年5月，省政府批准成立以高技能人才培养为主的安徽商贸工程技师学院。2012年3月，经安徽省人民政府批准升格为安徽粮食工程职业学院，由此步入了高等职业院校的行列。学院占地340余亩，规划总建筑面积16.9万平方米，目前完成建筑面积15万余平方米。
学院位于合肥市新站高新区，现有在校生6000余人，教职工300余人。其中专业技术岗位教授6名，副教授50名，中级职称72名，初级69名；辅助岗位副高以上职称4人，中级职称12人。拥有“双师型”教师资格75人。研究生学历占比达60%，形成了年龄结构优化、学历层次较高、专业能力较强的师资队伍。我院教师在各类教学比赛、全省辅导员职业能力大赛和思政课说课比赛均获得好的奖项。
【机构设置】
学院设党政办公室、组织人事处（纪检监察室）、教务处、学生处（招生就业处）、财务处、总务处、保卫处等7个党政管理机构，及工会、共青团等群团组织，设粮食工程系、食品生物系、机电工程系、信息技术系、工商管理系5个系和1个基础学科部，建有现代教育技术中心（图书馆）、实验实训中心。
【学院荣誉】
随着办学规模逐步扩大，学院办学实力不断增强，知名度和社会影响力日益提高。学院系省直文明单位、安徽经济技术职教集团牵头单位。先后荣获“全国职业教育先进单位”、“国家技能人才培育突出贡献奖”、“全国艺术教育先进单位”、“全省德育工作先进集体”、 “省直机关先进基层党组织”、“全国粮食安全宣传教育基地”。
学院坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促管”的教学方针，强化以竞赛为引领的技能培养，大力培育“工匠精神”。积极组织学生参加各级各类大赛，连续多年荣获全国性和省级多种奖项。近年来，在安徽省职业院校技能大赛、安徽省大学生原创动漫大赛、安徽省学生体育联赛——大学生乒乓球比赛、第十四届安徽省大学生职业规划设计大赛暨创业大赛、第九届“衡信杯”全国税务技能大赛等各级各类大赛中，粮院学子均斩获优异成绩。
【实验实训】
学院形成了较为完备的职业技能教育体系和实践性教学设施条件。建有现代化实训基地，建设粮油储藏与检测技术、粮食工程、食品加工等实训中心共114个实验实训室（含机房）、3563个实训工位，99个校外实践教学基地。并设有隶属于安徽省人力资源和社会保障厅的职业技能鉴定所，能够满足各专业实训实习和技能鉴定的需要。图书馆馆藏纸质图书31万余册，电子图书50万余册，报刊百余种。
【专业建设与特色】
不断优化专业设置，现在经贸旅游、智能工程、粮食工程与质量安全、建筑施工管理、食品健康、电子信息等6大专业群、33个专业，建有以粮食工程技术、粮油储藏与检测技术、工程造价、食品营养与检测、会计、机电一体化、计算机信息管理、动漫制作技术等8个特色（重点）专业，大幅度提高了服务行业和经济社会发展的能力。
其中粮食工程技术、粮油储藏与检测技术等涉粮特色（重点）专业，在安徽省高职院校中属独有，主要为粮食保管企业、粮油和食品加工企业培养技术技能型人才。2016年，学院成功承办第四届安徽省、第四届全国粮食行业职业技能大赛，荣获国赛优秀组织奖，选手获国赛学生组三金一铜的好成绩，并包揽省赛学生组全部奖项。2019年，粮院选手再次包揽第五届安徽省粮食行业职业技能竞赛学生组全部奖项。
【校企合作】
