汉语国际教育是一个比较新的专业，主要介绍汉语基础知识，学习中国文学、中国文化、跨文化交际等知识的这么一个专业。该专业对英语科目的要求比较高，比较适合对中西语言研究感兴趣的学生就读。
汉语国际教育专门培训对外汉语教师，就是教外国人(包括海外华人)学汉语及中国文化的教师。
当然，会汉语不代表就可以当对外汉语教师，成为对外汉语教师教师除了具有一定的英文水平、普通话水平外，还必须深入了解与掌握中国文化、教学技巧。想要成为一位对外汉语教师首先就是要有普通话证书，要求二级甲等以上。
其次就是具备相应的汉语知识，能够解释汉语的语音、词汇、语法的基本规律，因为对外汉语教师的教学对象主要是不以汉语为母语的人。
还有就是掌握一定的中国文化知识和技能，语言和文化密不可分。学习汉语，必然会接触到汉语文化，所以教师应具备比较全面的中国文化知识。
