学院秉承“实事求是·身体力行”的校训，弘扬张天福老校长“俭清和静”茶学思想，打造爱岗敬业、精益求精、重视传承、敢于创新的工匠精神。2021年《畲汉融合，助力闽东偏远乡村振兴，提升高职院校服务民族共同繁荣进步能力》《融入宁德四大产业，推动多元主体办学，创新制造类“五位一体”人才培养体系》分别荣获福建省职业教育教学成果奖特等奖、一等奖。近年来，学院累计获国家级教学成果奖二等奖1项，省级教学成果奖特等奖1项、一等奖5项、二等奖3项，同时还获得第五、六届全国农业职业教育教学成果奖一、二等奖各1项，在全省同类高职院校中名列前茅，学院办学成效得到了社会和业界的高度认可。
