根据山东第一医科大学最新招生计划数据查询，山东第一医科大学开设专业有药学、中药学、药物制剂、临床药学、药学、医学影像学、生物医学工程、医学影像技术、应用物理学、俄语等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 药学院 | 药学，中药学，药物制剂，临床药学，药学 |
| 放射学院 | 医学影像学，生物医学工程，医学影像技术，应用物理学 |
| 外国语学院 | 俄语，旅游管理，英语，英语，翻译，旅游管理 |
| 生命科学学院 | 生物工程，生物技术，生物信息学，生物制药 |
| 基础医学院 | 医学实验技术，临床医学 |
| 化学与制药工程学院 | 环境工程，应用化学，高分子材料与工程，化学工程与工艺，制药工程 |
| 运动医学与康复学院 | 康复治疗学，运动康复学，运动人体科学 |
| 口腔医学院 | 口腔医学技术，口腔医学 |
| 医药管理学院 | 社会工作，人力资源管理，公共事业管理，市场营销，劳动与社会保障 |
| 国际教育学院 | 康复治疗学，临床医学，制药工程，药学，公共事业管理，口腔医学，医学影像学，护理学 |
| 医学信息工程学院 | 信息工程，电子信息科学与技术，眼视光学，计算机科学与技术，信息管理与信息系统，医学信息工程 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
| 公共卫生学院 | 卫生检验与检疫，医学检验技术，预防医学 |
| 护理学院 | 护理学，护理学，助产学，护理学（麻醉护理方向） |
| 第一临床医学院 | 临床医学 |
| 第二临床医学院 | 临床医学 |
2022年，山东有3所大学入选第二轮双一流建设高校，但是没有山东第一医科大学，所以山东第一医科大学不是双一流大学。
双一流建设高校共评选了2轮，首批建设高校140所，本次第二轮建设高校147所，其中山西大学、南京医科大学、湘潭大学、华南农业大学、广州医科大学、南方科技大学、上海科技大学为第二轮新入选的7所高校。
点击这里查看147所双一流大学名单和双一流建设学科名单
| 序号 | 学校名称 | 国家特色专业 | 入选批次 |
| 1 | 山东第一医科大学 | 医学影像学 | 第二批 |
| 2 | 山东第一医科大学 | 临床医学 | 第三批 |
| 3 | 山东第一医科大学 | 护理学 | 第四批 |
| 4 | 山东第一医科大学 | 药学 | 第六批 |
为优化山东省高等教育发展布局，山东省委、省政府实施科教融合改革，整合原泰山医学院、山东省医学科学院、山东省立医院、山东省千佛山医院等资源组建山东第一医科大学。经教育部批准，2019年2月，山东第一医科大学正式成立，同时挂山东省医学科学院牌子。
山东第一医科大学（山东省医学科学院）是山东省重点建设高校，也是山东省最大的医学科学研究机构，2020年入选山东省高水平大学建设项目“冲一流”高校。校（院）在济南、泰安设有校区，在济南、青岛、济宁等地建有研究机构，总占地面积6000余亩。主校区位于济南国际医学科学中心核心区域（济南市青岛路6699号），占地面积约2600亩，规划建筑面积90万平方米。泰安校区占地3000余亩，校舍面积82万平方米。章丘生物医药产业园占地 556.6亩，建筑面积9.7万平方米。
为优化山东省高等教育发展布局，山东省委、省政府实施科教融合改革，整合原泰山医学院、山东省医学科学院、山东省立医院、山东省千佛山医院等资源组建山东第一医科大学。经教育部批准，2019年2月，山东第一医科大学正式成立，同时挂山东省医学科学院牌子。
山东第一医科大学（山东省医学科学院）是山东省重点建设高校，也是山东省最大的医学科学研究机构，2020年入选山东省高水平大学建设项目“冲一流”高校。校（院）在济南、泰安设有校区，在济南、青岛、济宁等地建有研究机构，总占地面积6000余亩。主校区位于济南国际医学科学中心核心区域（济南市青岛路6699号），占地面积约2600亩，规划建筑面积90万平方米。泰安校区占地3000余亩，校舍面积82万平方米。章丘生物医药产业园占地 556.6亩，建筑面积9.7万平方米。
校（院）有在职职工19037人（含附属医院），其中两院院士7人（含双聘院士3人），国家“千人计划”专家、“万人计划”专家、新世纪百千万人才工程国家级人选、国家有突出贡献中青年专家、国家杰青、*、国家优青、享受国务院特殊津贴专家、全国优秀教师等国家级人才69人，国家卫生健康委有突出贡献中青年专家、泰山学者攀登计划专家、泰山学者特聘专家、泰山学者青年专家、山东省有突出贡献中青年专家、齐鲁卫生与健康领军人才等省部级人才245人；具有高级职称人员3842人，博士学位人员2599人。
校（院）有本硕博完整的人才培养体系。目前，拥有7个硕士学位授权一级学科，7个硕士专业学位授权类别，85个硕士学位授权点，1个博士学位授权一级学科。开设有48个本科专业，其中国家级一流本科专业建设点4个，省级一流本科专业建设点17个;国家级特色专业4个，省级特色专业8个；省级高水平应用型建设专业（群）5个，山东省新旧动能转换对接产业专业群1个，省级卓越工程师教育培训计划试点专业3个。1门课程获批国家级一流课程，26门课程获批省一流本科课程,1门课程入选省思政课“金课”。在校全日制学生25000余人，其中本专科生22333人、研究生2670人、留学生457人。
校（院）有临床医学、药理学与毒理学、生物及生物化学、分子生物学与遗传学、神经科学与行为、化学6个学科稳居ESI全球排名前1%，中国医学科学院科技量值排名居全国独立设置的医科大学第10位。1个学科入选山东省高水平学科“高峰学科”建设学科，6个学科入选山东省重点学科。有省部共建国家重点实验室培育基地、国家卫生健康委重点实验室、省重点实验室等省部级以上高水平创新平台50余个；有博士后科研工作站1个。近五年，获国家自然科学奖二等奖1项，国家科技进步奖二等奖3项，何梁何利基金科学与技术进步奖1项，山东省科学技术最高奖2项，山东省科技奖励一等奖9项。
拥有直属附属医院13家，其中三级甲等医院9家，年均直接服务群众就诊1000余万人次。有国家临床重点专科16个，国家药物临床试验机构7个。曾在全国率先实现以省为单位基本消灭黑热病、丝虫病、疟疾、麻风病，夺得新中国灭病史上“四连冠”，目前指导全省开展职业病、皮肤病、寄生虫病、肿瘤早诊早治、辐射防护、防盲治盲、罕少见疾病等防治工作；拥有世界卫生组织合作中心。
校（院）是首批颁发山东省政府外国留学生奖学金院校，自2004年起招收来自美国、韩国、印度等20余个国家和地区的本科和硕士留学生，国际办学声誉良好。先后与美国、英国、俄罗斯等30余个国家及港澳台地区的高校和医疗、科研机构建立了良好的合作关系。
