01动物医学
培养目标：培养了解动物医学专业职业岗位特点以及相关法律法规；熟悉动物医学专业的基础理论知识，掌握动物疾病诊断与防控、动物产品检验检疫、动物医疗与护理、宠物美容等专业知识和应用技能；适应动物疫病防控、兽医公共卫生、动物防疫检疫、宠物诊疗、宠物护理与保健等岗位变化的知识型、发展型技能人才。
培养模式：本专业采用五年一贯制培养模式，学制5年。对符合毕业条件的学生，毕业时颁发上海农林职业技术学院专科毕业证书。
主干课程：动物解剖生理、动物药理、动物病理、兽医临床检查技术、兽医基础治疗技术、兽医影像检查技术、兽医临床实验室检查技术、动物疫病诊疗技术、动物外产科技术、动物内科疾病诊疗技术等。
就业去向：宠物医院的执业兽医师助理、宠物药品的研发及营销等岗位；养殖企业的动物疫病防治、饲养管理、产品质量检验等岗位；动物疫病防控的检疫员、防疫员及实验室检测等岗位；动物园的动物饲养及助理兽医师等岗位；与动物相关的生命科学及公共卫生科研机构的研究助理、技术员等岗位。
02园林技术
培养目标培养适应社会主义现代化建设和地方经济发展需要，具有良好的职业道德和现代审美意识，掌握园林技术专业基本技术和核心技能，具备较强的职业技能和实践能力，适应园林植物种植与养护管理、园林设计与施工管理等岗位第一线需要的复合型技术技能人才。
培养模式本专业采用五年一贯制培养模式，学制5年。对符合毕业条件的学生，毕业时颁发上海农林职业技术学院专科毕业证书。
主干课程园林植物识别与应用、园林制图、园林AutoCAD、植物造景、园林设计、园林效果图制作、园林景观施工图设计、园林测量、园林工程、园林工程招投标与预决算、园林植物栽培与养护、园林植物保护、园林苗木生产技术等。
就业去向园林绿化企业、苗圃、地产与物业管理、现代农业园区等单位的栽培与养护及管理相关工作；园林管理部门、园林绿化企业、景观设计单位、工程企业下属设计部门设计助理、施工图设计等岗位；园林管理部门、园林工程公司工程施工管理、预决算、项目招投标等技术服务岗位。
03园艺技术
培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握园艺技术专业的基本知识和主要技术技能，面向蔬菜、花卉、果树等园艺行业一线，能够从事园艺产品生产、贮运加工、营销、应用及服务等工作岗位需要的复合型技术技能人才。
培养模式：本专业采用五年一贯制培养模式，学制5年。对符合毕业条件的学生，毕业时颁发上海农林职业技术学院专科毕业证书。
主干课程：花艺造型基础、插花艺术、化学、植物基础、植物生长与环境、植物遗传育种、植物组织培养、种苗生产、园艺机械、园艺设施、花卉生产、蔬菜生产、果树生产、园艺植物保护、计算机辅助设计、景观园艺、电脑效果图设计与制作、手绘表现技法、压花创作、园艺产品营销、农产品电子商务、现代农业创业与企业经营等。
就业去向：毕业生初始岗位主要有花店员工、园艺生产农技员、绿化工、制图员、施工员、营销员等岗位。经过2-5年的工作经验积累，可发展为花艺师、园艺生产基地经理、农艺师、景观设计师、施工经理、养护经理、营销经理等岗位。
全日制在校生481人，教职工78人,教师47名，高级职称17名。学校同法国圣日尔曼农校结为友好学校，每年互派师生访问交流，并与以色列、中国台湾地区进行交流学习。
