3、具有一定乐理知识，掌握钢琴、歌唱、舞蹈、绘画、儿童动漫设计、手工制作、影视表演等技能技巧。具有向幼儿进行弹、唱、跳、画、表演等综合教育能力。
4、掌握学前教育科研方法，具有教研、科研的实施方案设计及实际能力。
5、掌握幼儿园的组织与管理学的基本理论和知识以及现代管理技术、幼儿园园长电脑办公系统技能，具有从事幼教行政和幼儿园管理调控的能力。
6、掌握幼儿生长发育规律的知识和健康检测技术、心理健康咨询技术，具有对幼儿进行身心健康教育的能力。
三、主要课程
学前卫生学、学前儿童心理学、学前教育学、学前管理学、学前教育课程论、儿童文学与创作、声乐、键盘、舞蹈、美术、儿童动漫设计、音乐教育、幼儿双语教学法以及电脑课件制作等必修课和选修课。
烹饪专业:
一、培养目标
通过理论和实践操作实习，熟练掌握200余种凉、热菜的烹制方法和烹调原理。其中在菜肴方面以高、中档南北大菜为主。掌握凉菜的烹调制作技术，宴席冷拼、雕刻。面点以宾馆、饭店常用高、中档中西点、名优小吃三十余种，西点制作二十余种，使学员达到国家高级烹调师水准。有良好的职业道德，吃苦耐劳，敬业爱岗精神，在技术上精益求精，不断学习，勇于创新，使受教育者真正成为具有高水平，高素质的综合性人才。
二、主要课程设置
专业课有：烹调技术、烹饪原料加工技术、原料知识、烹饪工艺美术、饮食业成本核算、饮食业卫生、现代餐馆管理基础、烹饪基本功练习、冷菜、冷拼、雕刻、面点、西点制作等课程。教学过程严格执行国家4:3:3教育教学模式。
三、教育教学与就业安置
工学结合、校企合作、订单培养、就业无忧。“双证书”教学模式，把职业资格证书课程纳入教学计划，将证书课程考试大纲与教学大纲相衔接，使学生在获得学历证书的同时，顺利获得相应的职业资格证书，增强毕业生就业竞争能力。
学制：三年，其中在校学习期时间为两年（含见习时间）第三年为顶岗实习时间。
《高铁乘务专业》 ：一、培养目标
培养掌握高速铁路客运安全管理、医疗与急救常识，且掌握现代高速铁路服务技能的高素质技能?
人オ。
二、主修课程
铁路旅客运输组织、高铁动车乘务实务、旅客运输心理学、客运服务与礼仪、运输市场营镱、高铁
