由于广告充分展示了产品的性能、属性、外观、包装等,增加了消费者对品牌的认知,通过广告,可以加速品牌传播、提升品牌知名度以及树立品牌形象。在做啤酒广告时要注意以下几点:
(1)安排好产品广告和品牌广告的播放比例。啤酒产品广告主要是宣传啤酒水质、品质、口味等特征的。其目的主要是引起消费者的注意,但并不能进一步引起消费者在情感上的认同。它一般适合于啤酒刚上市时。在消费者了解该品牌后,应多采用品牌广告,突出品牌的个性,树立鲜明的品牌形象,赢得消费者情感上的认同,从而赢得顾客的忠诚。
(2)选择合适的广告媒体。应该根据不同的消费市场选择不同的媒体。比如农村市场可以选择电视、墙体广告等媒体,城市则应该以电视、杂志、报纸为主。另外,啤酒的消费者主要是男性,因此选择在男性经常关注的媒体栏目做广告,可能效果会更好。
(3)注意广告宣传的季节。啤酒的消费受季节的影响比较大。因此,啤酒类广告也应该根据季节不同选择不同的时期来进行投放。也可以选择避开啤酒广告的旺季,在啤酒淡季推出,避免广告太多冲淡了广告效果。
(4)搞好公共关系宣传。在广告媒体费用居高不下,干扰增多的情况下,公司一般采用公共关系策略,通过公共关系树立品牌形象。而且,公共关系由于是以公众利益为出发点的,所以容易获得消费者的信任。
三、进行强有力的品牌传播,扩大品牌影响力
品牌传播的方式主要包括广告、事件营销、终端营销传播等。通过强有力的啤酒品牌传播,可以使啤酒品牌真正具备征服消费者的能力。
作为快速消费品、个性消费品的啤酒来说,广告是品牌传播、产品推广的主要手段和工具。因此,要做好科学的广告战略规划,进行正确的广告战略定位,对广告媒体进行科学选择与组合,广告创意要传递品牌与消费者之间的情感和价值。
以事件营销促进品牌传播,可以增强品牌活力,使品牌产生累计效果,有利于提升品牌形象。事件营销相对来说可能更具独占性,更具主动性。
终端品牌传播是针对产品销售的直接场所,有利于树立口碑、表现形象、争取消费者忠诚度,终端品牌传播是针对重要消费群体和重要消费场合的“二重”策略。加大终端营销力度,使之扩大啤酒品牌的市场影响力。这样,品牌才有基础,才有真正的品牌竞争力,才能成为强势的品牌。
四、进行品牌扩张,打造全国性的品牌
由于啤酒地域性品牌众多,当地区性品牌向全国性品牌发展时,啤酒企业应注意以下问题:
1、快速拓展的危险。例如,美国Coors啤酒在从科罗拉多基地向邻近的美国各州市场快速拓展时,随着其质量和服务的下降,从而使其先前的市场优势逐渐丧失殆尽。
2、注意保护原有的市场。企业在扩展市场的同时要注意保护原有的市场基地。例如,燕京啤酒在向全国拓展时,北京市场份额仍保持在了85%。
3、避免与地区性领导者直接碰撞。将正面攻击地区性领导者作为扩展战略的一部分是困难且冒险的,而侧面进攻则通常被证明是最有效的竞争手段。
4、注意口味的变化。对于啤酒来说,口味是一个区别性的属性。在地区性品牌向全国性品牌进军时,它的口味是否符合当地消费者的口味,是否需要进行口味的变化,这种情况也是需要进行考虑的。
五、加强对啤酒品牌的法律维护
1、要做好防伪打假。其一,运用防伪技术。其二,提高辨别能力。其三,开展打假活动。企业应积极配合各级工商管理部门和商标局整顿市场秩序、查处侵权行为,并在召开的各种新闻发布会上进行曝光,对假冒伪劣产品的制售者给以严厉打击。
2、进行品牌秘密的保护。对生产工艺、产品配方以及一些关键的技术参数进行秘密性的保护,主要可以采取以下一些措施:对关键技术人员进行适当管理;谢绝技术性的参观;加强职工保密意识等。
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