湖南大众传媒职业技术学院开设的专业有：新闻采编与制作、广播影视节目制作、数字出版、影视动画、计算机网络技术、数字媒体应用技术、播音与主持、戏剧影视表演、会计、金融管理、网络新闻与传播、广播电视技术、动漫设计、数字媒体艺术设计、人物形象设计、移动互联应用技术、云计算技术与应用、音乐表演、现代流行音乐、商务英语、文化创意与策划、电子商务、室内艺术设计、传播与策划、文秘、电子商务技术、休闲服务与管理、休闲服务与管理、艺术设计、影视编导等，具体完整专业见下表。
根据2020年陕西省招生考试院公布的数据整理，湖南大众传媒职业技术学院在陕西省的2020年最低录取分如下：理科最低录取分为341分，最低录取位次为134001名；文科最低录取分为404分，最低录取位次为55005名。
湖南大众传媒职业技术学院寒假放假时间暂无公布，大学通常从农历的农历十二月初十开始，各地的学校开始放假，元宵节后的寒假结束。寒假一般为1个月左右。但是在中国东北偏冷和其他高纬度地区，有时持续约45天，在许多情况下甚至持续约两个月。
湖南大众传媒职业技术学院是在原湖南银行学校和湖南教育电视台的基础上，按照“前台后院”模式组建的一所公立传媒类高职学院，于2000年7月正式建立。2002年，原长沙县教师进修学校并入；2004年，原湖南省广播电视学校整体并入。学院实行由湖南省教育厅、湖南省广播电视局、湖南广播电视台共建，湖南省教育厅主管的管理体制。现为国家首批骨干高职院校、湖南省首批卓越高职院校、国家汉办设立在湖南的“国际汉语言文化传播基地”、马尔代夫维拉学院汉语中心（孔子学院）中方承办院校、湖南广播电视台节目生产基地，被誉为“广电湘军”的摇篮。
学院坚持“立足湖南、面向全国，服务文化产业、突出传媒特色”的办学定位，秉承“创意点亮人生”的校训，坚持“传播正能量”的学院精神，实施“引台兴校、原创强校、服务荣校”的发展战略，致力于为湖南“三高四新”战略实施、文化强省建设、传媒产业发展培养综合素质高、传播沟通能力强的创意型技术技能人才。现设有34个专业，基本形成了以“媒介内容生产”为核心，以“传媒技术”和“传媒管理”为支撑，兼及“文化教育”的专业发展格局，重点建设新闻出版与广播影视、动漫与艺术设计、新媒体技术三大特色专业群，面向全国28个省、自治区、直辖市招生，现有在校学生11000余名。
学院设新闻与传播学院、影视艺术学院、视觉艺术学院、新媒体技术学院、管理学院、国际传播学院6个二级学院和思想政治课教学部、体育课教学部2个教学部，实行校院（部）两级管理。现有教职员工683人，其中高级职称教师198人，博士、硕士431人。
学院主校区位于长沙市星沙国家级经济技术开发区，与湖南广电中心毗邻，是一个新建的环保型智能化绿色校园，获得了“湖南省文明单位”和“湖南省园林式单位”称号。学院是全国广播电视编辑记者、播音员主持人资格考试考点，雅思（IELTS）考试考点。
