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在华南理工大学专业排名中，商务英语、高分子材料与工程、应用化学都是排名比较靠前的专业。
| 序号 | 专业名称 | 专业排名 | 专业星级 |
| 1 | 商务英语 | 2 | 5★+ |
| 2 | 高分子材料与工程 | 1 | 5★+ |
| 3 | 应用化学 | 4 | 5★+ |
| 4 | 市场营销 | 9 | 5★ |
| 5 | 工商管理 | 7 | 5★ |
| 6 | 人力资源管理 | 6 | 5★ |
| 7 | 建筑学 | 4 | 5★ |
| 8 | 材料科学与工程 | 4 | 5★ |
| 9 | 城乡规划 | 4 | 5★ |
| 10 | 会展经济与管理 | 2 | 5★ |
| 类别 | 专业名称 |
| 经济学类(本) | 经济学类（经济学） |
| 经济学类（金融学） | |
| 经济学类（国际经济与贸易） | |
| 法学类(本) | 法学（卓越法律班） |
| 法学类（法学） | |
| 法学类（知识产权） | |
| 马克思主义理论类(本) | 马克思主义理论 |
| 体育学类(本) | 运动训练 |
| 外国语言文学类(本) | 商务英语（商务英语） |
| 日语（日语） | |
| 新闻传播学类(本) | 传播学（2+2联合班） |
| 新闻传播学类（新闻学） | |
| 新闻传播学类（传播学） | |
| 新闻传播学类（广告学） | |
| 数学类(本) | 数学与应用数学 |
| 信息与计算科学 | |
| 物理学类(本) | 物理学类（应用物理学） |
| 物理学类（光电信息科学与工程） | |
| 化学类(本) | 分子科学与工程 |
| 生物科学类(本) | 生物技术 |
| 机械类(本) | 机械工程（卓越双语班） |
| 机械类（机械工程） | |
| 机械类（机械电子工程） | |
| 机械类（车辆工程） | |
| 机械类（过程装备与控制工程） | |
| 机械类（材料成型及控制工程） | |
| 工业设计（工业设计） | |
| 智能制造工程 | |
| 智能车辆工程 | |
| 材料类(本) | 材料类（高分子材料与工程） |
| 材料类（材料科学与工程） | |
| 材料类（电子科学与技术） | |
| 材料类（光电信息科学与工程） | |
| 高分子材料与工程 | |
| 材料科学与工程 | |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化（卓越班） |
| 电气工程及其自动化（3+2中澳班） | |
| 电子信息类(本) | 信息工程 |
| 微电子科学与工程 | |
| 集成电路设计与集成系统 | |
| 自动化类(本) | 自动化类（自动化、智能科学与技术） |
| 机器人工程 | |
| 自动化 | |
| 计算机类(本) | 计算机类（计算机科学与技术） |
| 计算机类（网络工程） | |
| 计算机类（信息安全） | |
| 软件工程（卓越班） | |
| 软件工程（3+2中澳班） | |
| 软件工程 | |
| 网络工程 | |
| 计算机科学与技术 | |
| 智能科学与技术 | |
| 土木类(本) | 土木工程（卓越全英班） |
| 土木类（土木工程） | |
| 土木类（水利水电工程） | |
| 土木类（船舶与海洋工程） | |
| 土木类（工程管理） | |
| 智能建造 | |
| 化工与制药类(本) | 化工与制药类（应用化学） |
| 化工与制药类（化学工程与工艺） | |
| 化工与制药类（能源化学工程） | |
| 化工与制药类（制药工程） | |
| 化学工程与工艺 | |
| 轻工类(本) | 轻工类（轻化工程） |
| 轻工类（资源环境科学） | |
| 轻化工程 | |
| 交通运输类(本) | 交通运输（交通运输，交通工程） |
| 核工程类(本) | 核工程与核技术（核电） |
| 环境科学与工程类(本) | 环境科学与工程类（环境工程） |
| 环境科学与工程类（环境科学与工程） | |
| 环境工程（全英班） | |
| 环境工程（3+2中澳班） | |
| 生物医学工程类(本) | 生物医学工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品科学与工程类（食品科学与工程） |
| 食品科学与工程类（食品质量与安全） | |
| 食品科学与工程 | |
| 建筑类(本) | 建筑学 |
| 城乡规划 | |
| 风景园林 | |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 生物制药 | |
| 临床医学类(本) | 医学影像学 |
| 临床医学 | |
| 管理科学与工程类(本) | 信息管理与信息系统 |
| 工商管理类(本) | 工商管理类（工商管理） |
| 工商管理类（人力资源管理） | |
| 工商管理类（市场营销） | |
| 工商管理类（财务管理） | |
| 工商管理（高水平运动队） | |
| 工商管理（全英班） | |
| 会计学（会计学） | |
| 工商管理 | |
| 公共管理类(本) | 行政管理（行政管理） |
| 电子商务类(本) | 电子商务类（电子商务、物流工程） |
| 旅游管理类(本) | 旅游管理类（旅游管理） |
| 旅游管理类（会展经济与管理） | |
| 音乐与舞蹈学类(本) | 音乐表演（音乐表演） |
| 音乐学（音乐学） | |
| 舞蹈学（舞蹈学） | |
| 设计学类(本) | 环境设计（环境设计） |
| 产品设计（产品设计） | |
| 服装与服饰设计（服装与服饰设计） |
住宿费：600~1600元/生·学年。本科生以四人间为主，均已安装空调。一般宿舍楼内有洗衣房，宿舍内需要自行购买洗衣机。学校三校区多个食堂，满足来自全国各地同学饮食习惯。
华南理工大学(South China University of Technology)，简称“华工”，位于广州市，由中华人民共和国教育部直属，是教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学，位列国家“双一流”(A类)、“211工程”、“985工程”，入选高等学校学科创新引智计划、卓越工程师教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、新工科研究与实践项目、国家建设高水平大学公派研究生项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、教育部来华留学示范基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地，为建筑老八校、卓越大学联盟、中俄工科大学联盟、中欧工程教育平台、粤港澳大湾区物流与供应链创新联盟、中英大学工程教育与研究联盟成员，全国首批博士和硕士学位授予单位;是以工见长，理工结合，管、经、文、法、医等多学科协调发展的综合性研究型大学。华南理工大学原名华南工学院，最早可溯源至1918年成立的广东省立第一甲种工业学校，正式组建于1952年全国高等学校院系调整时期，是以中山大学工学院、华南联合大学理工学院、岭南大学理工学院工科系及专业、广东工业专科学校为基础，调入湖南大学、武昌中华大学、武汉交通学院、南昌大学、广西大学等五所院校部分工科系及专业组建而成，为新中国四大工学院之一;1960年成为全国重点大学;1988年更名为华南理工大学。
| 国家特色专业 | 机械工程（卓越双语班） |
| 机械类（机械工程） | |
| 建筑学 | |
| 城乡规划 | |
| 信息工程 | |
| 物理学类（光电信息科学与工程） | |
| 工商管理（高水平运动队） | |
| 工商管理（全英班） | |
| 网络工程 | |
| 集成电路设计与集成系统 | |
| 轻化工程 | |
| 食品科学与工程 | |
| 计算机科学与技术 | |
| 自动化 | |
| 高分子材料与工程 | |
| 材料科学与工程 |
| 学科名称 | 排名层次 | 学科排名 |
| 轻工技术与工程 | 前2名 | 2 |
| 材料科学与工程 | 前2% | 3 |
| 食品科学与工程 | 前5% | 3 |
| 化学工程与技术 | 前5% | 8 |
| 建筑学 | 前10% | 5 |
| 生物医学工程 | 前10% | 8 |
| 环境科学与工程 | 前10% | 14 |
| 公共管理 | 前10% | 18 |
