学校坚持立德树人初心、牢记为党育人为国育才使命，推进人才培养模式和教学改革，注重提升学生综合素质，努力培养德智体美劳全面发展的*者和接班人。建有中央财政扶持提升服务产业发展能力专业2个，创新发展行动计划国家级骨干专业3个，省级骨干专业5个，省级重点特色专业10个，省级综合改革试点专业9个，省级精品课程类项目63门。教师获安徽省教学成果奖8项，其中一等奖3项。教学能力大赛国家级奖励1项，省级17项。学生获得包括中国“互联网+”创新创业大赛、全国职业院校技能大赛等竞赛在内的国家级奖励12项、省级147项。我校体育健儿在国家级、省级体育竞赛中屡创佳绩，2人3次打破2项省记录。毕业生就业率始终保持在95%以上。学生毕业后半年创业率均高于全国高职平均水平，近三年大学生孵化项目存活率超过60%以上，省教育厅两次推荐我校参评全国高校创新创业50强。
学校积极开展科学研究，强化社会服务，不断提升科学研究水平和科技创新能力，助力区域经济社会发展和产业转型升级。与德资企业博西华（博世-西门子）公司连续合作23年，采用德国“双元制”人才培养模式培养高技能人才。2013年7月，学校牵头成立安徽滁州职教集团，并当选首任理事长单位。2019年，职教集团获首批“省级示范职教集团”建设单位，并入围第一批全国示范性职业教育集团培育单位。“十三五”期间，学校先后立项各类纵向科研项目615项，签署各类横向课题115项，签约经费近1000万元。开展社会培训、技能鉴定均超过20000人次。横向课题、社会培训等社会服务综合到款额累计3290万元。出版著作21部。获专利授权 858 件，其中发明专利61件。据“高职发展智库”(专注高等职业教育的权威研究机构）对2020年全国高职院校发明专利授权数量的统计显示，2020年学校发明专利授权数量居全国同类高校第55位，省内同类高校第2位。发表三类以上核心论文200余篇。根据中国知网（CNKI）检索的论文数据显示，2018年学校发表论文数位居全国同类高校第20位，省内同类高校第1位。《滁州职业技术学院学报》被评为安徽省优秀期刊。
学校全面推进大学文化建设，大力弘扬传承优秀传统文化，积极推进6S文化、志愿者文化、体育文化、社团文化和创业文化，形成了以“和而不同 乐在其中”为内涵的“和乐”核心文化理念，为“三全育人”和学校事业发展提供坚强保障。学校鼓励师生自觉践行“修能致用 笃学致远”的校训精神，坚守教风、学风，弘扬校风。届次性开展高雅艺术进校园、弘扬中华优秀传统文化系列活动，校团委获得“全国五四红旗团委”称号。
学校秉承“和而不同 乐在其中”为内涵的“和乐”核心文化理念和“修能致用、笃学致远”的校训精神，植根滁州、服务滁州、贡献滁州，坚持地方性、技能型、合作式、数字化办学定位，坚定不移推进内涵发展、特色发展、创新发展、协调发展、开放发展，全面建成“省内一流、国内知名、特色鲜明”的地方技能型高水平大学。
