根据湖南城市学院最新招生计划数据查询，湖南城市学院开设专业有化学工程与工艺、复合材料与工程、高分子材料与工程、环境工程、生物工程、光电信息科学与工程、网络工程、计算机科学与技术、物理学、电子信息工程等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 材料与化学工程学院 | 化学工程与工艺，复合材料与工程，高分子材料与工程，环境工程，生物工程 |
| 信息与电子工程学院 | 光电信息科学与工程，网络工程，计算机科学与技术，物理学，电子信息工程，通信工程，物联网工程 |
| 土木工程学院 | 交通工程，水利水电工程，土木工程(含建筑工程、道路与桥梁工程、城市轨道交通工程)，工程造价，城市地下空间工程，安全工程 |
| 机械与电气工程学院 | 机械设计制造及其自动化，机械电子工程，自动化，电气工程及其自动化 |
| 管理学院 | 经济统计学，旅游管理，财务管理，工程管理，城市管理，房地产开发与管理，工商管理 |
| 建筑与城市规划学院 | 城乡规划，风景园林，建筑学 |
| 理学院 | 信息与计算科学(信息科学方向)，小学教育，信息与计算科学(Java软件工程方向)，数学与应用数学(数学教育) |
| 市政与测绘工程学院 | 测绘工程，给排水科学与工程，地理信息科学，建筑环境与能源应用工程 |
| 人文学院 | 汉语言文学，英语，网络与新媒体，汉语国际教育，商务英语，广告学 |
| 体育学院 | 体育教育，社会体育指导与管理 |
| 艺术学院 | 音乐表演，音乐学，舞蹈表演，美术学，视觉传达设计(含中外合作办学)，环境设计 |
学生宿舍
城院学生宿舍共有24栋。18-19栋十一层带电梯，24栋十五层（新建），20-21栋五层，其余寝室均为六层。
宿舍以四人寝为主，少数为三人寝、五人寝和六人寝，所有宿舍皆安装空调，带阳台及独立洗漱间和卫生间，宿舍冷热水直供，走廊安装有直供饮水机与洗衣机，十分方便！
食堂
城院食堂分为一食堂、二食堂、三食堂和四食堂，每个食堂都有各自的特色菜品。
湖南城市学院本科就业率为87.16%。
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湖南城市学院是一所由湖南省人民政府主办的全日制普通本科院校。从2020年起，学校调入湖南省本科一批录取。学校位于长江中下游平原、洞庭湖南岸环湖生态经济圈核心城市——湖南省益阳市，学校人文底蕴深厚，自然环境优美，交通便捷，距省会长沙中心城区仅55公里。
学校前身为1970年创办的益阳地区师范专科学校和1978年创办的益阳基础大学。2002年3月，经教育部批准，当时的湖南城建高等专科学校和益阳师范高等专科学校合并为湖南城市学院。学校遵循“品学兼修，知行统一”的校训精神，努力办人民满意的大学，2012年获评“全国毕业生就业典型经验高校”，2014年成为“教育部信息化建设试点单位”，2018年高水平通过教育部本科教学工作审核评估，跻身湖南省“高水平应用特色学院”行列，2021年获批新增硕士学位授予单位。
学校现有校园面积1415亩，建筑面积58万平方米。拥有固定资产15.14亿元。纸质图书藏书227万册，电子图书260万册。教职工1526人，其中专任教师1201人，具有正高级专业技术职务128人，具有博士学位教师363人。有教育部本科教指委委员、新世纪优秀人才、国务院特殊津贴专家等国家级和省级以上高层次人才124人（次）。“双师双能”型教师占比达56%。学校设有14个二级学院，55个本科专业，以工为主，涵盖理、工、文、管、教、艺、经等多个学科。学校面向31个省、市、自治区招生，现有全日制本科生22369人。
学校坚持立德树人，重视教育教学改革，推进校企合作、产教融合，创新人才培养模式。以高素质应用型人才培养为目标，构建了“1234”应用型人才培养体系。即：以学生能力培养为主线，将思想政治教育、创新创业教育贯穿人才培养全过程，通过基础能力课程、专业能力课程、发展能力课程三大课程模块，达到“实基础、重应用、有特色、高素质”四个方面的培养要求。与企业合作建立了艾华学院、奥士康班、五矿二十三冶“订单式”班、远大住工学院等，采用校企“3+1”或“3+0.5+0.5”等人才培养模式改革，全面提升人才培养质量。
学校坚持人才培养中心地位，为社会培养了一大批高级应用型人才。学校毕业生就业率连续15年超过95%。在湖南省高校毕业生毕业五年薪酬排行榜上近年一直稳居省属本科高校第一，先后被评为“全国毕业生就业典型经验高校”“湖南省就业创业示范校”。学校被誉为“城建人才的摇篮”，优秀毕业生参与了国家体育场（鸟巢）、秦山核电站、沪昆高铁、杭州湾大桥等国家重点建设项目。
学校立足行业，服务区域，不断优化专业结构，加强专业内涵建设。城乡规划专业是国家级特色专业和国家级综合改革试点专业。电子信息工程、土木工程、工程管理等3个专业认定为国家级一流本科专业建设点；社会体育指导与管理、土木工程、城乡规划等27个专业认定为湖南省一流本科专业建设点。拥有以土木工程国家级实验教学示范中心为代表的34个省级以上实践教学、创新创业教育教学平台，获教育部产学协同育人项目109项。学校累计获国家级教学成果奖3项，省级教学成果奖32项。
