学校始终坚持高质量办学，推进素质教育，形成了特色鲜明的三引领六融合能动发展型财经类人才培养模式。学校拥有高职本科联合培养“4+0”专业1个，高职本科分段培养“3+2”专业2个，贯通了职业教育培养体系，提升了学校的办学层次；与南京审计大学、徐州工程学院、南京财经大学、南京农业大学合作开设“专转本、专接本”的本科教育，为学生升学拓展了渠道。学校不断强化政校行企协同育人，通过引企入校、工学交替、“订单式”培养，探索人才培养新模式，与苏亚金诚会计师事务所等知名企业开办订单班，实现全员就业。学校先后与深圳希施玛数据科技有限公司共建创新金融产业学院、与江苏京东信息技术有限公司共建京东电商产业学院，与四季沐歌科技集团签约共建四季沐歌产业学院，不断推进“双主体”育人，为学生的成长成才搭建更高更广的平台。
学校不断深化教学改革，提升教学能力，在各类教学竞赛、技能比赛中实现更高突破。2020年荣获全国职业院校教学能力比赛中一等奖、2019年荣获江苏省高等职业院校会计技能大赛一等奖第一名，2020年获得江苏省教学能力大赛两个一等奖。学校积极贯彻落实国家“大众创业、万众创新”要求，大力支持学生创新创业，“瀛洲葫芦”创业项目成功摘取2020年第十一届“挑战杯”江苏省大学生创业计划竞赛金奖。多年来，学校狠抓毕业生就业工作，在连云港、长三角等地区建立了一批稳定的毕业生就业基地，连续多年毕业生就业率在98%以上。
学校精准对接地方经济发展需求，成立了乡村振兴研究所、自贸试验区研究中心、财税研究所、中国乡村财会监督研究中心，开展自贸区发展研究、电商新农人职业培训、乡村财务人员业务培训等工作，积极服务地方智库建设和经济发展。学校设有国家技能鉴定所，组织多种技能证书考核，面向各类党政干部和企事业单位开展职工素质更新提升培训，承接财政、人社等部门的各类社会考试，学校的社会责任担当得到了社会各界的高度赞誉。
学校注重对外合作交流。与英国BPP大学合作开办ACCA精英班；与台湾致理学院、醒吾科技大学签署了合作协议并开展了师生互访等学术交流活动；与韩国明知大学合作开展“3+1”韩国本科班项目；与韩国国立韩巴大学合作开展“3+2”“4.5+1.5”等留学项目，为学生留学升本开通直通车。2018年起与老挝琅南塔省教育厅合作开展留学生学历教育项目，招收来自于老挝的学历留学生。此项目已成为连云港地区规模最大、特色最明显的留学生学历教育项目。
今天的江苏财会职业学院面临前所未有的历史机遇，财院人将秉承“至诚守正”的校训，弘扬厚德人本，敬业强能校风，继续发扬明理博学、爱生善导的教风，知行合一、理实并重的学风，着眼于办出特色和争创一流的远景，与实现江苏沿海和连云港发展的宏伟战略目标紧密相联，我们明确了学校的发展战略目标：建设一所立足行业、服务区域，财经主体、会计特色，管理精致、社会满意的高等学校。
