学院目前在校生8900余人，近年来，学生参加技能大赛获得国家级奖项5项，省级奖项50项。学院与200多家企事业单位签订了《校企合作协议》和《高技能人才委托培养意向书》，连续5年毕业生就业率超过90%，近三年毕业生雇主满意度平均为97.06%，母校满意度平均为97.43%，被评为“省招生就业工作先进高校”。
2013年10月，学院牵头组建了中南有色金属职教集团，集结中国铝业、江西铜业、湖南有色控股、二十三冶建设集团、深圳中金岭南、大冶有色集团、金川集团等100多家国内知名企业作为组成单位，持续深入推进“产教融合、校企合作”人才培养模式。学院积极实施“走出去”战略，与德国和韩国相关大学和企业建立了合作关系。2016年，学院成为了教育部批准的首批职业教育“走出去”8所试点院校之一。学院制定的“金属与非金属矿开采技术专业教学标准”获批赞比亚职业教育国家官方专业标准，填补了赞比亚国家教学标准的空白。2019年8月，中国-赞比亚职业技术学院矿业工程学院暨湖南有色金属职业技术学院赞比亚分院正式揭牌，学院承担中国-赞比亚职业技术学院矿业工程学院的教育教学工作。中赞职院是我国高职院校协同企业“走出去”在海外独立举办的第一所开展学历教育的高等职业技术学院，它的成立开启了中国现代职业教育国际化发展的新阶段。
