《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：特殊教育、学前教育、美术教育
国家级骨干建设专业：学前教育、早期教育、特殊教育、音乐教育、美术教育、英语教育、小学教育（全科）
中央财政支持建设专业：学前教育
省级特色专业：学前教育、早期教育、特殊教育、艺术教育
省级综合改革试点专业：对外汉语、音乐教育、美术教育、英语教育
重点专业：学前教育
1、学前教育（中外合作）专业（9000元/年/人）：与韩国又松信息大学合作办学项目。
（1）合作培养模式
学校引进韩方优质教育资源，韩方派遣教师赴中方授课，学生在合肥幼儿师范高等专科学校学习3年，完成人才培养方案的所有课程。学生入学后，不能调整专业。学习期间，韩方为项目学生提供赴韩国交换生学习机会，并享受韩方给予合作院校的相关优惠政策。
（2）毕业及继续深造
学生按规定完成学业，成绩合格，合肥幼儿师范高等专科学校颁发专科层次毕业证书；学生获得专科层次毕业证书后，可自愿申请直接到韩国又松大学攻读本科，可以继续攻读学前教育专业也可以重新选择专业，继续学习两年，修完规定课程并达到又松大学的毕业要求，符合学位授予条件的，授予又松大学学士学位。
2、小学英语教育（中外合作）专业（9000元/年/人）：与英国奇切斯特大学合作办学项目。
（1）合作培养模式
学校引进英方优质教育资源，英方派遣教师赴中方授课，学生在合肥幼儿师范高等专科学校学习3年，完成人才培养方案的所有课程。学生入学后，不能调整专业。学习期间，英方可以为项目学生提供赴英国学习机会。
（2）毕业及继续深造
学生按规定完成学业，成绩合格，合肥幼儿师范高等专科学校颁发专科层次毕业证书；学生获得专科层次毕业证书后，如满足英方语言要求，可直接申请到英国奇切斯特大学攻读英语文学专业本科，继续学习一年，修完规定课程并达到奇切斯特大学的毕业要求，符合学位授予条件的，授予英国奇切斯特大学学士学位；如未满足英方语言要求，可申请先到英国奇切斯特大学就读短期语言课程，待满足英方语言要求后，再就读本科阶段的课程。项目学生获得英方本科学位后，有意愿继续深造者可申请英方硕士阶段学习，继续学习一年，符合英方硕士学位授予条件的，授予英国奇切斯特大学硕士学位。
3、音乐教育（中外合作）专业（9000元/年/人）：与韩国济州汉拿大学合作办学项目。
（1）合作培养模式
