以下文本是小编为大家带来的芜湖职业技术学院中外合作办学专业介绍内容，欢迎大家进行阅读参考，希望能帮助到大家。
食品检验检测技术（中外合作）培养学生适应社会主义市场经济需求，具有从事食品质量安全检测与管理必备的基本理论知识和较强的专业技能；掌握食品质量安全检测的标准和主要检测方法；了解国内外主要食品质量管理的政策和法规；具备扎实的食品分析、检验专业技术，具有食品检测、营养配餐和食品质量控制与管理能力，面向生产、建设、服务和管理需要的可持续发展的高素质技术技能型人才。通过考核能够获得部颁的与本专业相关的高级职业资格证书及营养师认证。课程体系建设以学生就业为导向，整体课程主要分为专业基础、专业核心、专业实践三大模块，依托国际师资，培养学生掌握食品生物化学、食品添加剂等能力。
【办学优势】
1、专业优势食品检验检测技术专业是教育部双高计划专业群核心专业、省级品牌专业、省级骨干专业、省级综合改革试点专业等，拥有教育部重点建设实训基地。
2、多重毕业保障：
（1）毕业生推荐对口就业，实习后跟踪式满意度调查。就业配备专职指导老师，形成从入学的职业发展指导、多元化就业面授课程到学成毕业后目标企业推荐的一整套完善的就业服务体系，为学生提供充分的就业保障，帮助学生更好的就业。
（2）毕业后即可选择留学韩国顺天乡大学深造获得本科学历（芜湖职业技术学院的学习成绩等效顺天乡大学学分）。
食品检验检测技术（中外合作）专业学生毕业后可在企、事业单位和食品加工类、食品检测内等领域企业，从事安全检测部门、执法部门、食品生产企业、食品药品检测行业等单位工作。
2、大数据技术
本专业适应互联网经济快速发展的需要，培养掌握英语、大数据跨专业知识、计算机理论知识、产品设 计开发技术及应用。具备与量化商业分析相关的大数据知识，熟悉美国大数据行业以及网络社会法规 等方面的特色理念和思维。能够胜任在中美各类大数据企业和其他企事业单位从事计算机相关工作， 具有一定国际视野的复合型、应用型专业人才。
课程体系建设以学生就业为导向，整体课程主要分为专业基础、专业核心、专业实践三大模块， 依托校企师资，培养学生掌握数据挖掘、数据分析、数据处理、数据可视化等能力。
3、云计算技术应用
本专业结合未来技术领域的发展趋势及社会对高端人才的需求，将云计算、移动开发架构等前沿技术融入课程体系，并熟悉美国云计算行业，借助丰富的实践项目开发以及项目管理训练，培养能够胜任中美云计算企业云端软件架构设计、移动终端应用软件的架构与设计、移动云应用产品的设计等功能的复合型高端人才。
课程学习内容根据云计算人才市场需求定制而成，以学生实习就业为导向，课程内容分为专业基础、专业核心、专业实践三大模块，依托强大的校企师资和先进的实训设备，培养学生云计算专业技术能力。
根据2020年云南省招生考试院公布的数据整理，芜湖职业技术学院在云南省的2020年最低录取分如下：理科最低录取分为374分，最低录取位次为130459名；文科最低录取分为421分，最低录取位次为82766名。
据2020年3月学校官网显示，学校教师中具有高级职称的比例超过30%，具有双师素质的比例超过80%；有教授45名、副教授164名，国家级教学团队、省级教学团队16个，名师（大师）工作室5个；全国优秀教师1名、全国模范教师1名、省级教学名师7名、省级教坛新秀18名、安徽省高职（高专）院校专业带头人25名、省级青年人才基金项目27名、省级专业带头人培养资助获得者3名、省高校学科（专业）拔尖人才学术资助获得者3名、省优秀青年人才支持计划17名、芜湖市首席技师5名。
