学院按照以旅游大类为主体、以民族文化为特色、以智慧旅游为支撑的专业建设思路，建有“工商与旅游管理、艺术与文化旅游、外国语与涉外旅游、财经与旅游商贸、智能制造与旅游交通、大数据与智慧旅游”6大专业群，开设旅游管理、酒店管理等28个专业，涵盖“吃、住、行、游、购、娱”旅游全要素。其中，酒店管理、旅游管理为市级骨干专业，工艺美术品设计是“首批100个全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点”。
学院围绕人才培养中心工作，以质量为核心，以改革为动力，持续落实“八个多元一体”举措，深化内涵建设，文旅人才培养质量稳步提升。学院导游专业教学资源库成为全市唯一的“旅游类”专业教学资源库；旅游管理专业立项重庆市高等职业教育双基地建设项目；《全国导游基础知识》评为“重庆市精品在线开放课程”“线上线下混合式一流课程”；《中国旅游地理》被评为市级重点立项建设教材。近五年来，学生参加职业技能大赛获得国赛一等奖5项、二等奖7项，三等奖15项。毕业生就业率达95%以上。
学院围绕服务“大文旅”和“渝东南武陵山区文旅融合发展示范区”，创造性推进民族文化传承创新与文旅人才培养的深度融合。以民族技艺传习创新中心、非遗美食工坊、民族表演艺术展演中心、民族传统体育示范基地、民族文化讲堂等平台为依托，设立有11个传习室、1个文旅商品创意设计室、6个国家级非遗美食大师工作室、50个美食工坊，组建民族表演艺术团队，传承和发展民族文化。学院被授予全国少数民族传统体育训练示范基地、全国民族特色工艺品技术协同创新中心、重庆非物质文化遗产研究基地、重庆工艺美术大师传承创新基地及渝东南中小学优秀传统文化研学旅行基地，是重庆市工艺美术协会副会长单位。
面向未来，学院将按照习近平总书记对重庆“两点”定位和“两地”“两高”目标和“四个扎实”工作要求，认真贯彻落实党和国家有关职业教育工作部署，致力打造西部地区旅游人才培养的重要基地、渝东南武陵山区文旅融合发展示范区的重要窗口、民族文化传承的重要载体，着力提高学院内涵建设，提升人才培养质量和水平，建设旅游行业特色鲜明的应用创新型院校。
院址：重庆市黔江区舟白街道学府一路一号
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