江苏农林职业技术学院招生专业有园林建筑、园林技术、园艺技术、畜牧兽医、环境艺术设计、宠物养护与疫病防治、宠物护理与美容、兽药生产与营销、动物防疫与检疫、电气自动化技术等，具体更多完整招生专业请看下表。
| 按照招生专业分类 |
| 食品营养与检测 |
| 食品加工技术 |
| 食品营养与检测（营养与配餐） |
| 食品加工技术（营销与物流管理） |
| 连锁经营管理(农资方向) |
| 电子商务 |
| 物流管理 |
| 财务管理(海外本科直通车) |
| 财务管理 |
| 市场营销 |
| 视觉传达艺术设计 |
| 雕塑艺术设计 |
| 音乐表演（社区文化） |
| 通信技术 |
| 计算机应用技术 |
| 计算机应用技术（数字媒体技术） |
| 动漫设计与制作 |
| 电子信息工程技术 |
| 应用电子技术 |
| 食品药品监督管理 |
| 生物技术及应用 |
| 生化制药技术 |
| 生物化工工艺 |
| 城市检测与工程技术 |
| 环境监测与治理技术(海外本科直通车) |
| 资源环境与城市管理 |
| 旅游管理 |
| 酒店管理 |
| 应用日语(商务) |
| 应用日语(旅游) |
| 应用韩语（酒店服务） |
| 应用韩语（旅游） |
| 文秘（涉外） |
| 园林工程技术（工程预决算） |
| 园林工程技术（市政工程） |
| 城镇规划（园林绿化） |
| 工程监理（园林绿化工程监理） |
| 环境艺术设计 |
| 机械设计与制造 |
| 数控技术 |
| 模具设计与制造 |
| 机电一体化技术 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 汽车技术服务与营销 |
| 电气自动化技术 |
| 生产过程自动化技术（计算机控制） |
| 茶艺 |
| 林业技术 |
| 园林技术 |
| 园林技术（风景园林） |
| 木材加工技术（家具设计） |
| 园林建筑 |
| 园林技术（庭院绿化） |
| 园林技术（中外合作办学） |
| 园艺技术 |
| 园艺技术（花卉） |
| 观光农业 |
| 都市园艺 |
| 作物生产技术 |
| 园艺技术（中外合作办学） |
| 畜牧兽医 |
| 畜牧兽医(乳业) |
| 兽医 |
| 兽医医药 |
| 动物防疫与检疫 |
| 宠物养护与疫病防治 |
| 宠物医学 |
| 水产养殖技术 |
| 宠物护理与美容 |
| 兽药生产与营销 |
高水平专业群建设名单：现代农业技术、园林技术
国家示范高职院校重点建设专业：作物生产技术、园艺技术、林业技术、园林技术、畜牧兽医
《高等职业教育创新发展行动计划（2015―2018 年）》项目认定骨干专业：宠物养护与驯导（原宠物养护与疫病防治）、园林技术、林业技术、茶艺与茶叶营销（原茶艺）、作物生产技术、园艺技术、畜牧兽医
国家级重点专业：林业技术、园林技术、园林工程技术（原园林建筑）、园艺技术、作物生产技术、畜牧兽医、宠物养护与驯导（原宠物养护与疫病防治）、茶艺与茶叶营销（原茶艺）
省级重点专业（群）：园林技术、园林工程技术（原园林建筑）、园艺技术、作物生产技术、畜牧兽医、宠物养护与驯导（原宠物养护与疫病防治）、食品加工技术、动物医学、食品营养与检测、农产品加工与质量检测（原农产品质量与检测）、动物防疫与检疫、园林工程技术、园艺技术（原都市园艺）、环境工程技术（原环境监测与治理技术）、环境艺术设计
省级品牌（特色）专业：林业技术、园林技术、园艺技术、作物生产技术、畜牧兽医、茶艺与茶叶营销（原茶艺）、食品加工技术
省级骨干专业：林业技术、作物生产技术、畜牧兽医、宠物养护与驯导（原宠物养护与疫病防治）、茶艺与茶叶营销（原茶艺）
根据2020年青海省招生考试院公布的数据整理，江苏农林职业技术学院在青海省的2020年最低录取分如下：理科最低录取分为263分，最低录取位次为23186名；文科最低录取分为180分，最低录取位次为10565名。
国家高等职业学院提升专业服务产业项目重点建设专业：园林工程技术（原园林建筑）、宠物养护与驯导（原宠物养护与疫病防治）
骨干专业（2015-2018）：宠物养护与驯导、园林技术、林业技术、茶艺与茶叶营销、作物生产技术、园艺技术、畜牧兽医
国家示范院校重点建设专业：林业技术、园林技术、园林建筑、园艺技术、作物生产技术、畜牧兽医、宠物养护与疫病防治
高水平学校建设单位（A档）专业群：现代农业技术、园林技术
国家财政支持重点建设专业（1个）：宠物养护与疫病防治
江苏省重点专业群（4个）：园林技术、现代农业、畜牧兽医、食用农产品技术
