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院系设置
院系设置：
| 电子信息系 | 社会事业系 | 经济贸易系 | 园林园艺系 |
| 机电工程系 | 建筑工程系 | 公共基础部 | 成教部 |
专业设置：
| 室内设计技术（装潢方向） | 国际贸易实务 | 工程造价 | 工程监理 | ||
| 服装设计 | 商务日语 | 旅游英语 | 商务英语 | ||
| 旅游管理（导游方向） | 电脑艺术设计 | 物流管理 | 市场营销 | 会计电算化 | 电子商务 |
| 园林技术（城市园林方向） | 植物保护（植物养护与环保方向） | 建筑工程技术 | 模具设计与制造 | 汽车检测与维修技术 汽车检测与维修（中德诺浩合作班） |
数控技术 |
| 机电一体化技术 | 计算机通信 | 软件技术（12届最后一届） | 应用电子技术 | 计算机网络技术（应用与维护方向） | 计算机应用技术 |
特色专业
农林园艺
财经物流
电子信息
纺织服装
环境监测治理
机械制造
建筑工程
汽车工程
文化旅游
安庆职业技术学院是安庆市唯一一所综合性全日制公办职业高等院校，是国家乡村振兴人才培养优质校、国家示范性职业教育集团培育单位、教育部现代学徒制试点单位、安徽省首批地方技能型高水平大学建设单位，是教育部人才培养工作评估优秀学校、安徽省示范性高等职业院校、安徽省首批校企合作典型示范校、安徽省创新创业教育示范校，是第十一届、十二届安徽省文明单位，获评安徽省文明单位创建十佳品牌。 学校现有全日制在校生13000余人。校园占地面积744亩，建筑面积23万平方米，现有实习实训基地200余个，其中生产型实训基地15个，央财支持职业教育实训基地3个、省级示范实验实训中心17个、省级技能大师工作室4个、省级校企合作教育实践基地7个、省级人才培养模式创新实验区1个、省级卓越人才教育培养计划项目4个。
