专业名称:汽车美容与装潢
汽车美容装潢专业是一个非常有前景的专业,它主要是指对汽车进行外观上的改造和整体装潢。这个专业的学生可以在汽车美容店、车检中心、汽车装潢公司等工作岗位上工作。
专业(技能)方向:汽车内外清洁、汽车美容、汽车装潢
对应职业(岗位):汽车清洗、汽车美容、汽车装饰、汽车美容与装潢设备及材料销售#
专业名称:民族风味食品加工制作
最近,民族风味食品加工制作专业开始受到广大学生的青睐。这专业的学生掌握了民族风味食品的加工制作技术,能够将民族特色食品加工成为美味佳肴。这专业的学习不仅能够培养学生的审美能力和创新精神,还能够增强学生的国际视野。如果你想要掌握民族风味食品的加工制作技术,不妨考虑这个专业。
专业代码:071200
专业(技能)方向:乳制品加工技术、面点加工技术、特色饮品酿造技术、肉类食品加工技术
专业教学主要内容:民族民俗文化,烹饪原料知识,食品营养与卫生,中式烹调技艺,冷菜、冷拼与食品雕刻技艺, 面点制作技艺,家常菜制作,餐饮成本核算,餐饮管理等。在校内进行刀工、原材料处理等基本技能训练;在民族饮食餐饮企业进行岗位见习与 实习。
专业名称:食品生物工艺
食品生物工艺专业是以生物技术为基础,研究食品加工过程中生物活性物质的产生、稳定性和功能的专业。这个专业的学生除了要掌握基本的食品加工技术外,还要掌握生物技术的基本知识,以便能够对食品进行生物活性物质的分析和测试。
专业(技能)方向:食品加工技术、食品发酵技术、食品营养与检测、食品储运与营销、食品机械使用与维护
对应职业(岗位):冷藏工(4-02-01-05)、烘焙工(6-12-06-01)、饮料制作工(6-12-03-06)、食品检验工(6-26-01-08)、公共营养师(X2-05-05-08)、乳品加工工(6-12-03-02)、食糖制造工(6- 12 - 02 -01)、冷食品制作工(6-12 - 03 - 03)、食用调料制作工(6 - 12 - 05 - 06)、油脂制品工(6 - 12 - 06 -04)、豆制品制作工(6-12-06-06)、糖果工艺师☆(X2-02-28-01)、品酒师☆(X2-02-28-05)、乳品评鉴师☆(X2-02-28-04)
培养目标:本专业培养食品生产的操作和管理人员。
基本学制:3年
专业名称:果蔬花卉生产技术
本文主要介绍果蔬花卉生产技术专业,希望能对想进入这个专业的学生有所帮助。这个专业主要学习果蔬花卉的生产技术,掌握各种栽培方法和管理技巧,从而能够成为专业的果蔬花卉生产者。
基本学制:3年
培养目标:本专业培养果蔬花卉生产、技术服务及营销人员。