| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 动物医学 |
| 2 | 建筑室内设计 |
| 3 | 建筑工程技术 |
| 4 | 工程造价 |
| 5 | 机械制造及自动化 |
| 6 | 智能机器人技术 |
| 7 | 电气自动化技术 |
| 8 | 汽车制造与试验技术 |
| 9 | 药品生产技术 |
| 10 | 铁道信号自动控制 |
| 11 | 高速铁路客运服务 |
| 12 | 空中乘务 |
| 13 | 城市轨道交通运营管理 |
| 14 | 计算机应用技术 |
| 15 | 计算机网络技术 |
| 16 | 软件技术 |
| 17 | 大数据技术 |
| 18 | 人工智能技术应用 |
| 19 | 护理 |
| 20 | 药学 |
| 21 | 朝医学 |
| 22 | 中药学 |
| 23 | 中医康复技术 |
| 24 | 中医养生保健 |
| 25 | 医学检验技术 |
| 26 | 医学影像技术 |
| 27 | 口腔医学技术 |
| 28 | 医学美容技术 |
| 29 | 康复治疗技术 |
| 30 | 健康管理 |
| 31 | 金融服务与管理 |
| 32 | 大数据与财务管理 |
| 33 | 大数据与会计 |
| 34 | 市场营销 |
| 35 | 电子商务 |
| 36 | 旅游管理 |
| 37 | 戏剧影视表演 |
| 38 | 融媒体技术与运营 |
| 39 | 学前教育 |
| 40 | 应用韩语 |
| 41 | 应用俄语 |
| 42 | 运动训练 |
吉林职业技术学院是经吉林省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等院校，地处有“全国民族团结进步模范自治州”、“中国十佳冰雪旅游城市”美誉的延边朝鲜族自治州，西邻国家级4A级景区琵岩山风景区，南望两岸稻花香的海兰江。学校立足于服务地方经济建设，着眼于学生终身可持续发展，校区内松杉叠翠、环境优雅，教学、生活、服务功能区兼备，拥有高素质的师资队伍和先进配套的教学设施。学院现有41个专业，涵盖10个专业大类，主要对接现代服务业，培养生产服务第一线的技术技能型人才。
吉林职业技术学院隶属吉林省教育厅，其举办者为吉林省批准成立的首家教育集团——吉林东华教育集团。该集团建有三大类实体，教育院校类包括吉林职业技术学院、长春科技学院、吉林职业技师学院、黄山健康职业学院，初步形成了融应用型本科教育、高等职业教育、中职教育和继续教育梯次化的办学体系。同时，建有吉林职业技术学院附属医院和长春科技学院附属医院；科研开发类包括吉林省中韩动物科学研究院、吉林省长白山野生资源研究院、吉林省长白山鹿产品科学研究院、吉林省长白山温泉研究院、吉林省东鳌中医中药研究院等，科研带头人均为国内名家学者；服务类实体企业包括东鳌教育投资控股有限公司三亚分公司、长春双阳湖医养康复中心、吉林省大美长白山生态科学示范园区管理有限公司、吉林兰苑物业有限公司、亚洲最大的室内温泉、4A级旅游景区——吉林省御龙温泉、吉林省东鳌鹿业集团有限公司等，是教学实训、实习基地和产教融合的重要平台。
新时期赋予新任务，新起点承载新使命，走上中国高职教育“快车道”的吉林职业技术学院将立足时代发展，服务社会经济，建成办学理念先进，文化特色鲜明，教育模式独特的综合性高职院校。我们在“吉职”等你来!
预计2022年，吉林职业技术学院新校区入驻龙井市技术人才双创产业园。该项目由龙井市人民政府主导建设，总投资16亿，规划总占地面积61.48公顷，总用地面积27.27公顷，总建筑面积 34.668 万平方米。这是一座集教育文化、休闲度假、生态居住为一体的生态型、园林型、智能型、文化型特色的城市新区。新校区主要建设食堂、实验楼、办公楼、图书馆、教学楼、专家公寓、留学生公寓、体育场设施用房、教工宿舍、实训楼等大建筑18座。同时，还配套建设道路、供热、供水、排水、燃气等基础设施工程。
