广州工程技术职业学院，位于广东省广州市，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的广州市属普通高校，创办于1964年。2016年8月，该校入选第二批国家现代学徒制试点单位。
学院现设有机电工程系、信息工程系、石化工程系、财经与管理系、外语与商贸系、餐饮与旅游管理学院、艺术与设计学院、继续教育学院等8个系（院）。外加三所附属中职学校和一个培训中心，组建了以高职教育为主体、以中职教育为两翼、以技能培训为拓展平台的职业教育集团。
广州工程技术职业学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的广州市属普通高校，创办于1964年。
学校以先进的教育理念、独特的办学思路、优秀的师资队伍、优雅的校园环境、鲜明的高职特色，致力于培养具有现代竞争意识和综合职业能力、素质全面，能适应新时代经济发展需要的高素质技术技能人才。作为一所有着五十多年历史的公办高校，近年来，在不断的改革、超越和发展中打下了稳固的基础，积累了丰富的经验，逐步形成了知识、品格、才艺、技能四元并重的办学风格。以独特的思路和新颖的做法应对竞争，谋求突破，实现了跨越式发展，取得了良好的社会效益。
学校现设有机电工程学院、信息工程学院、石油化工学院、财经管理学院、外语商贸学院、餐饮旅游学院、艺术设计学院、继续教育学院等8个二级学院，在校高职生人数近8000人。外加三所附属中职学校和一个培训中心，组建了以高职教育为主体、以中职教育和技能培训为两翼，在校学生规模超1.6万人，年培训超3万人次的职业教育集团。学校办学紧贴广州及珠江三角洲地区经济社会发展的需要，实施专业错位发展和人才培养模式创新，培养高素质技术技能人才，2021年毕业生去向落实率98.43%，位居全省高职院校前列。
办学理念
坚持“立品、为学、禀艺、砺身”的校训，以“有教养、有本领”成全学生的职业发展与幸福人生；以公平教育、尊重主体的原则指导人才培养工作，以学生为本，注重差异教育和个性化培养，把教育公平落实到每一位学生。
培养目标
立足广州、面向广东、辐射全国，直接服务于珠江三角洲区域经济社会建设，培养生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技术技能型人才。
课程体系
学校以学生就业和职业发展为导向，按照基本素质与能力课程、专业素质与能力课程、专业技术核心课程（专门化课程）、专业延伸与拓展课程的纵向逻辑构建课程体系，必修与选修、第一课堂与第二课堂、实体课堂与空中课堂相结合，为学生提供宽口径、厚基础、精专业的学习框架。
教学方式
学校实施融“教、学、做、养”一体的教学方法和手段，全面推行由毕业证书、职业资格证书和学生工作实践证书构成的“三证书”制度和企业顶岗实习制度，教中学，学中做，在教、学、做中“养”，强化和落实学生素质养成和能力培养。
师资队伍
学校十分重视 “双师”素质教师队伍建设，输送大批专业教师到国内外企业顶岗实践，选拔、引进具有企业工作和专业技术工作经历的人员充实教师队伍，聘请行业企业的专业人才和能工巧匠担任兼职教学工作，形成了一支数量充足、结构合理、素质优良的专兼职师资队伍。
