普洱学院开设的专业有：会计学、酒店管理、烹饪与营养教育、建筑环境与能源应用工程、数字媒体技术、生物科学、食品质量与安全、中药资源与开发、社会体育指导与管理、商务英语、英语、行政管理、美术学、工艺美术、特殊教育、小学教育、物理学、化学、思想政治教育、数据科学与大数据技术、绘画、城市燃气工程技术、应用英语、旅游管理、烹饪工艺与营养、大数据与财务管理、大数据与会计、餐饮智能管理、大数据技术、茶叶生产与加工技术等，具体完整专业见下表。
根据公开信息显示，普洱学院地址在云南省普洱市思茅区学苑路6号，邮编：665000。
学校简介
学校位于“一市连三国、一江通五邻”，14个世居民族，被誉为“世界茶源中国茶城”的云南省普洱市。前身是思茅师范高等专科学校，始建于1978年，2012年3月经教育部批准升格为省属公办普通本科高校。
现有二级学院14个，本科专业42个；园林专业入选国家卓越农林人才培养试点建设专业，历史学、美术学被评为省级一流本科专业建设点。落实校企合作，与普洱各县区政府签订战略合作协议，共建产教融合人才培养基地，与中科院西双版纳热带植物园、中央民族大学、洲际酒店集团、中石油昆仑燃气有限公司等企事业单位签订共建协议，建有159个校外实习实训基地。学校作为成员单位获国家级教学成果二等奖1项，“普洱学院转型发展模式探索与实践”荣获云南省教学成果二等奖。
将民族团结进步教育融入人才培养全过程，与普洱市、宁洱县共建国家级民族团结进步教育基地。通过编写民族团结教材，开发民族传统文化课程，推动民族团结进步理念进头脑。设立地方民族文化研究中心，建成民族文化博物馆，开展民族文化研究，推出了一批有影响力的研究成果。挖掘地方民族文化优秀元素，自创“普洱绝版木刻”版画流派，推出“山魂鼓韵”等舞台艺术精品，绝版木刻成为普洱市的文化名片。学校于2015年被评为云南省民族团结教育示范学校。
2019年度省级一流本科专业建设点名单：历史学、美术学
云南省普通高等学校重点建设专业：美术教育、生物技术及应用
云南省级特色专业：美术教育、英语教育、园林园林技术技术
云南省级支撑产业升级重点专业（群）项目：园林（应用本科转型专业）、旅游服务贸易专业群（高职专业）
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学校位于“一市连三国、一江通五邻”，14个世居民族，被誉为“世界茶源中国茶城”的云南省普洱市。前身是思茅师范高等专科学校，始建于1978年，2012年3月经教育部批准升格为省属公办普通本科高校。
办学条件：占地面积2156亩，建筑面积30.34万平方米，教学行政用房17.51万平方米，运动场6.04万平方米；教学科研仪器设备总值8595.72万元。建有实验实训室91个，其中省级实验实训平台3个。图书馆建筑面积2.22万平方米，馆藏纸质图书110.15万册，数字资源135.0万册，数据库18个。建成生物多样性科学教育馆（省级科普教育基地）、亚洲象展览馆、地方民族文化博物馆等5个特色馆室，是开展生态文明教育和民族文化传承的重要载体。
师资队伍：坚持实施人才强校战略，完善师资队伍建设。现有专任教师501人，外聘教师123人，有高级职称216人，其中正高级58人，省级教学名师等省级人才称号教师29人；具有硕士学位的教师445人，博士学位的教师28人、在读28人。聘请79名学术领军人物、行业专家担任客座教授和特聘教授，有140名专任教师获得“双师双能型”教师认证。
人才培养：现有二级学院14个，本科专业42个；园林专业入选国家卓越农林人才培养试点建设专业，历史学、美术学被评为省级一流本科专业建设点。建校42年来，向社会输送了5万余名专业人才，其中普洱市在职在编教师中普洱学院毕业生有3772人（含322名中小学领导），占普洱教师总数的15.45%，成为滇西南基础教育师资培养的重要基地。有全日制在校生10750人，其中本科生8139人。至今共培养7015名本科毕业生，到新疆和西藏就业189人，近三年大学生应征入伍超额完成88人。2016届学生李金莲被推选为十三届全国人大代表，2019届毕业生邓茜入选教育部100名国家奖学金获奖学生优秀代表名录；6名学生当选“云南省大学生年度人物”。
