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中央美术学院开设的专业有：中国画、动画、雕塑、中国画、美术史、艺术设计学、美术学、建筑学等，具体完整专业见下表。
中央美术学院本科就业率为91.26%，硕士就业率为76.88%。
根据公开信息显示，中央美术学院各校区地址如下：
望京校区（北京市朝阳区花家地南街8号）；
燕郊校区（河北省三河市燕郊经济开发区燕顺路177号）；
上海校区（上海浦东新区临港新城环湖南二路1099号）。
学校简介
中央美术学院是中华人民共和国教育部直属的唯一一所高等美术学校。现设有中国画-学院、造型学院、 设计学院、建筑学院、人文学院、城市设计学院、实验艺术学院、艺术管理与教育学院八个专业分院， 并设有造型艺术研究所、继续教育学院和附属中等美术学校。
现有20个本科专业，包括中国画、书法学、绘画、雕塑、实验艺术、视觉传达设计、工业设计、产品设计、 数字媒体艺术、服装与服饰设计、摄影、美术学、艺术史论、文化产业管理、建筑学、风景园林设计、影视摄影与制作、 环境设计、公共艺术、动画。
学校现有国家重点学科1个（美术学），北京市重点学科2个（美术学、设计学），北京市重点实验室2个（版画技术工作室、摄影工作室）。3个博士学位授权一级学科（艺术学理论、美术学、设计学），3个硕士学位授权一级学科（建筑学、城乡规划学、风景园林学）；两个专业硕士硕士授权类别，分别为：艺术硕士（MFA）专业学位点（美术、艺术设计）、风景园林硕士专业学位点。
学院概况
中央美术学院是中华人民共和国教育部直属的唯一一所高等美术学校。现设有中国画学院、油画系、版画系、雕塑系、壁画系、造型学科基础部、 实验艺术学院、人文学院、设计学院、建筑学院、城市设计学院、艺术管理与教育学院、（中法）艺术与设计管理学院、修复学院十四个专业院系， 并设有研究生院、继续教育学院和附属中等美术学校。学院每年招收中专生（附中）、专科生（成人教育）、 本科生、硕士研究生、博士研究生和各类进修生。学院现有各类在校生6425人，其中：本科生3464人，硕士研究生1161人，博士研究生213人，留学生215人，附中学生917人，其他学生455人。学院教学科研面积共占地495亩，总建筑面积24.7万平方米。
学院致力于建设造型、设计、建筑、人文等学科群相互支撑、相互影响的现代形态美术教育学科结构， 在构建新世纪中国特色的美术教育体系中发挥引领作用，以鲜明的中国特色、高水平的教学质量和研究成果， 赢得国际美术教育界的高度赞誉，成为中国高等美术教育领域具有代表性、引领性和示范性的美术院校， 并在国际一流的美术院校中享有重要地位。
